日記
もう明け方からやばい凍っちゃいそうなんですけど。すでに新学期だと言うのにエアコンから離れられないし、くしゃみは出るし‥
今話題なのですが、ブロッコリーって茹でたりせずにハシをつけた方が空腸を健康にしてくれます。
煮込んだブロッコリー栄養を取り込むのに活躍するけど、空腸に良い成分は熱で失われてしまうようなのです。
どういうわけかルタバガにも通じる感じがします。
ルタバガの酵素も熱でつぶれてしまうので、何もせずに食べてみた方がおすすめできます。
茹でて夕ご飯のメニューの一つになるのも本当に美味しいんですけどね。